X-Mas 2012

Friends, Against maya prediction, here in attached my best wishes !!!

Hugs & kiss

mauro

addio pimpi

Nella casa dove vive un gatto nero non mancherà mai l'amore

io raffa e biba le abbiamo voluto proprio tanto bene

Bisogno di affetto 2 the revenge ??

Si da oggi inseriro’ allenamenti, ricette (testate personalmente) e racconti.

E dopo un week end lungo passato nell’ex ricco nord est all’insegna di sana birra e terme rilassanti dopo aver girato come matti fra i mercatini natalizi. Biba si e’ divertita come matti forse anche la complicita’ del suo amichetto Gabriele, noi abbiamo ricaricato le pile un pochino. Questa settimana mercoledi’ uscita mattutina all’alba da solo poco volenterosa con un semplice 7 kmetrini ma da ieri sera, complice il mio nuovo giochino, potro’ tenere qualche dato in piu’ . francamnte non so quanto affidabile visto che mi ha visto correre a -95 mt sotto il livello del mare che credo fermamente nella lunghezza e nella spesa calorica J

·         Distance 14.61 km

·         Duration 1h:35m:55s

·         Avg. Speed 6:34 min/km

·         Max. Speed 4:31 min/km

·         Calories 1255 kcal

·         Min. Altitude -95 m

·         Max. Altitude 13 m

·         Total Ascent 194 m

·         Total Descent 182 m

·         Weather Clear night

Bisogno di affetto? Vegan apple cake

Vegan apple cake

base

250 gr di farro integrale

100 gr di zucchero integrale

2 cucchiai di tritato di nocciole

1 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di bicarbonato

20 cl di olio

Latte di mandorle qb

Farcitura

Un po’ di marmellata

2 mele e una pera tagliate a lamelle

60 gr di zucchero di canna

Un po’ di limone spremuto

Cannella J

Zucchero a velo

Non diverso da mille altre torte, per la base ho unito gli ingredienti secchi e ho amalgamato con i liquidi poi ho fatto riposare in frigo. Ho steso la pasta e ho fatto uno strato leggero di marmellata. Ho unito alle lamelle di mela e pera lo zucchero e la cannella e poi ho posizionato la farcitura sopra la base. Ho infornato a 180° e quando cotta ho fatto raffreddare spolverando con zucchero a velo. Non e’ durata piu’ di 2 giorni ….